Pozostałości minojskiej cywilizacji,
które odkopał archeologiczny kilof, stanowią najcenniejszy dowód ręcznej zdolności Kreteńczyków do wykonania różnorodnych przedmiotów. Śledząc działalność przodków, nowocześni Kreteńczycy, głównie na wioskach tworzą wysokiej jakości przedmioty sztuki ludowej będące częścią wciąż żyjącej tradycji. W Rethymno nadal istnieje wiele rodzajów tradycyjnego rzemiosła ludowego, m.in. wykonywanie naczyń z gliny, koszyków z trzcin, rzeźbienie w drzewie, kamieniu i oczywiście tkactwo i hafciarstwo. Niektóre dziedziny rzemiosła są specjalnością całych wiosek. Garncarze z wioski Margarites w regionie Milopotamos wykonują naczynia z gliny przeznaczone na zastawę, a oprócz ozdobnych wykonują również dużo naczyń użytkowych: garnki na oliwki, dzbany na oliwę i wino, misy do zagniatania chleba. Kolejna wioska to Alfa, mająca długą tradycję w rzeźbieniu w kamieniu. Przepiękny biały i stosunkowo miękki kamień wydobywany w tej okolicy, od bardzo dawna znajduje zastosowanie w ozdobnych i budowlanych rozwiązaniach architektonicznych. W górzystych wioskach regionu Milopotamos takich jak Anogia, Zoniana, Liwadia podobnie jak na obszarze całego województwa, rozkwita tradycyjne tkactwo, hafciarstwo i szydełkowanie, które stanowią główne zajęcie kobiet w wolnym czasie. Techniki są przekazywane z pokolenia na pokolenie ,od matki do córki, zwłaszcza w trakcie przygotowania posagu, który panna młoda zabiera z rodzinnego domu. W tkactwie są stosowane tradycyjne materiały takie jak wełna, bawełna, len i jedwab, które kobiety obrabiają w nici i tkają na krosnach. Do dzisiaj wiele tkanin ma bogatą kolorystykę uzyskaną dzięki naturalnym barwnikom pochodzącym z roślin i dzikich kwiatów kreteńskiej fauny.